Sorte: Pinot Noir

 

Der Rubin ist eine limitierte Spezialität. Er wurde sanft gestampft und dannach mit den Trappen vergoren. Anschliessend kam er zwei mal 12 Monate in ein neues Barriquefass. Nach 2 Jahre Reifung in zwei Fässern wurde er in die Flasche abgefüllt.

 

Trinktemperatur: 18 C°

Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 10 Jahre

Körper: schwer

Weintyp: kräftig/strukturiert

Passend zu: Rind, Lamm, Gemüseeintopf, Grillgerichte, Schmorgerichte, Pasta, Pizza

Rubin Barrique 2018 (75cl)

CHF 43.00Preis
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